A ddefnyddir i ddal a thorri caws, cynnal arwyneb sefydlog ac atal adlyniad
Mae prif swyddogaethau byrddau caws yn cynnwys y canlynol:
Provide arwyneb torri sefydlog: Mae dyluniad y bwrdd caws crwn yn helpu i drwsio'r caws ar arwyneb sefydlog, sy'n gyfleus ar gyfer torri a dosbarthu hyd yn oed.
Prevent caws o glynu: fel arfer wedi'i wneud o ddeunyddiau fel pren, marmor neu chwarts, mae gan y deunyddiau hyn arwynebau llyfn ac nid ydynt yn hawdd eu cadw at gaws, a all gynnal cyfanrwydd gwead y caws.
Dosbarthu a hylendid: Gall rhai byrddau torri aml-swyddogaethol (megis byrddau torri dosbarthiad tri lliw) gynnwys ardaloedd yn benodol ar gyfer torri caws, sy'n cael eu gwahaniaethu gan liw er mwyn osgoi croeshalogi â chynhwysion crai a chynhwysion eraill (er na chrybwyllir byrddau caws yn uniongyrchol).
Nodyn Cyflenwol: Nid yw'r canlyniadau chwilio yn sôn am swyddogaethau addurniadol neu gymdeithasol byrddau caws (megis platio plaid), ac mae eu swyddogaethau craidd yn dal i ganolbwyntio ar ymarferoldeb a hylendid.
